Photos du Vietnam, février 2009

Rizières de Hoi An, une famille, trois générations, la mère

Voici enfin la deuxième partie de notre stage de Vovinam viet vo dao à Saigon au Vietnam. Pour rappel nous sommes partis, professeurs et quelques élèves, au Vietnam pour nous entrainer au To Duong. A découvrir cette fois ci, des photos du Vietnam, à commencer par Saigon où nous étions la plupart du temps, puis notre long week end de 4 jours dans le centre du Vietnam, à Hué et Hoi An, nos excursions aux tunnels de Cu Chi et dans le Delta du Mékong, et enfin notre stop de 2 jours à Hong Kong.

Pour ceux qui n’aiment pas lire, on pense à vous, et on vous invite à aller voir directement les photos en bas de cette page ;-)

Voir aussi l’article Photos du stage de Vovinam viet vo dao au To Duong à Saigon - Vietnam, février 2009.

Saigon

Saigon, ou plutôt Ho Chi Minh Ville… Le nom de Saigon a été retiré après la guerre à la chute du Sud Vietnam, au profit de Ho Chi Minh Ville en l’honneur du sauveur du pays : Ho Chi Minh. Néanmoins, les vietnamiens usent encore du nom de Saigon très couramment.

Arrivé à Saigon, premier choc, outre la forte chaleur alors qu’on est en plein hiver en France :-), c’est le bruit !! Il y a des motos partout, et très peu de voitures. La circulation est hasardeuse, aucun respect d’un quelconque code de la route, c’est au début un enfer pour un piéton de traverser… mais on finit par se prendre au jeu et apprécier finalement ce qui fait le charme de Saigon. Certains d’entre nous se risqueront même à louer une moto, sacrée expérience !! Grande nouveauté 2009, les casques sont obligatoires, et tout le monde en porte, sous peine de prison…

Deuxième chose marquante, les odeurs de nourriture. La cuisine de rue est très populaire : brioches vapeur, banh mi (sandwich vietnamiens), viandes grillées et riz, et surtout les Pho (soupes de nouilles). On peut manger à toutes heures de la journée pour quelques milliers de dongs (1 euros = 20.000 dongs environ). Seul hic avec la cuisine de rue, de forts risques de tomber malade !! D’ailleurs ce fut le cas pour plusieurs d’entre nous. On peut aussi trouver beaucoup de fruits… et de jus de fruits : mangue, banane, pastèque, noix de coco, lychee, fruit du dragon, corossol, etc.

On trouve également d’excellents restaurants, le meilleur : Quan An Ngon. Ce restaurant est très réputé, beaucoup de touristes certes, mais on trouve difficilement meilleur et moins cher ! On peut aussi manger des choses plus étranges, dont on a pas l’habitude, comme… du serpent, de la tortue, du rat, du chien, ou du camélon.

Pour rappel, on s’entraine donc tous les matins pendant 3 heures avec Maitre Sen au To Duong. Il faut occuper nos après midi dans cette grosse ville qu’est Saigon. Visites de musées, comme le musée de la guerre qui retrace la guerre du Vietnam avec, pour changer, un point de vue vietnamien de la situation. Le marché Ben Thanh est l’endroit à ne pas manquer pour ramener des souvenirs de tout type, à des prix raisonnables, notamment des laques, des objets en bois, des peintures, ou des flacons contenant des serpents ou scorpions dans de l’acool… Pour s’amuser il y a le Dam Sen Park, granc parc avec pleins d’attractions, on peut y faire des ballades à dos d’éléphants, voir des animaux, et il y a également un parc aquatique très sympa pour passer une bonne après midi.

Week end à Hué

Le Vietnam est un beau pays, il y a beaucoup de choses à voir, on choisira d’aller à Hué et Hoi An au centre du pays pour un long week-end de 4 jours.

Hué est l’ancienne capitale impériale du Vietnam entre 1802 et 1945, sous la dynastie des Nguyen. Une grande cité fut construite, la Citadelle impériale de Hué, délimitée par de hauts remparts, elle se compose en grande partie d’habitations, et au centre, de l’ancienne Cite pourpre interdite. C’est là que vivaient les empereurs. La Cité a été construite sur modèle de la fameuse Cité interdite de Pékin, on disait d’ailleurs que la Cité de Hué était encore plus belle et majestueuse, malheureusement la plupart des bâtiments ont été détruits par les bombardements américains de la guerre du Vietnam. A la sortie de la citadelle nous ferons un tour de pousse pousse, la nuit tombe.

Le lendemain nous prenons un tour en Dragon boat (bateaux ayant la forme de dragons et très colorés) sur la rivière qui borde la Citadelle, la rivière des parfums. Au programme, visite de la pagode Thien Mu et de tombeaux impériaux.

La pagode Thien Mu a été construite en 1601, c’est la plus célèbre de la ville. En 1841, l’empereur ThieuTri fit ériger un stupa de 7 étages et haut de 21m que l’on peut apercevoir sur la photo derrière nous. Sur la rivière, quelques petits bateaux de transport de marchandises.

Les empereurs se sont tours à tours faits construire de magnifiques mausolées de leur vivant. Il s’agit pour certains de grands parcs avec des lacs, de nombreux bâtiments pour accueillir la cour de l’empereur, et le tombeau. Nous visitons les mausolées des empereurs Tu Duc et Minh Mang, les plus beaux.

Nos 2 jours à Hué terminés, nous louons un mini van avec chauffeur pour nous emmener à Hoi An, 5 heures de route, on en profitera pour dormir un peu.

Week end à Hoi An

La vieille ville de Hoi An est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO pour son style architectural et son fameux pont japonais. Hoi An fut au 15e siècle un très grand port de commerce. Il y avait dans la ville plusieurs quartiers, les chinois, les japonais, et les européens. En 1593, le pont japonais est érigé pour relier les quartiers chinois et japonais. Hoi An perdit de sa splendeur lorsque le port finit par s’ensabler, on est d’ailleurs déçu par ce qui devrait être une rivière sous le pont japonais, il s’agit plutôt de vase ou d’une sortie d’égouts…

Aujourd’hui, Hoi An est surtout connue pour sa soie, et les fabrication de vêtements sur mesure (et pas cher). Les magasins sont légion dans la vieille ville, il y a également un marché consacré à la soie (et au tissu en général). On trouve aussi à Hoi An beaucoup de lampes en papier de toutes les formes et couleurs.

La ville de Hoi An est charmante et bénéficie d’une ambiance particulière, calme, reposante… Nous n’y sommes restés que 2 jours, nous aurions pu facilement y passer une semaine pour découvrir la campagne, les ruines cham, la montagne de marbre, les plages…

En effet, au delà de la seule ville de Hoi An, il y a une grande et belle plage, la plage de Cua Dai. Le sable n’est pas blanc, mais il y a les palmiers, la pente est douce (on peut marcher loin en ayant pieds), et l’eau est… froide !! Normal, nous sommes en février, au centre du pays et non au sud, mais relativisons, on entend par froid la température de la mer en été sur la côte d’azur. On en a profité pour faire une partie de Da Cau  avec un vietnamien. Le Da Cau est un sport traditionnel vietnamien, dérivée des arts martiaux du football et du badminton. On y joue parfois en cours de Vovinam aux Lilas, très fun ! Il existe une fédération de Da Cau en France, voir le site.

A 70km de Hoi An se trouve un site archéologique d’une civilisation ancienne, les ruines Cham de My Son. Le royaume de Champa s’est installé dans la région au 2e siècle. My Son, construit au 4e siècle, deviendra le centre intellectuel et religieux du royaume.

La plupart des temples sont dédiés aux souverains Cham, ainsi qu’aux divinités qui leur étaient associées, le plus souvent Shiva, fondateur et gardien des dynasties du royaume. On retrouve donc des ornements à l’image de Shiva sur l’ensemble des structures. Ici en photo des éléphants qui empruntent également à la culture hindouiste des Cham.

Nous nous sommes rendus aux ruines Cham par nos propres moyens, en moto ! Ainsi on évite les  groupes de touristes venus en tour organisé et on peut prendre notre temps. Par contre c’était une véritable mission pour arriver aux ruines, on n’avait pas de plan, juste les indications ici et là des vietnamiens.

On a forcément fini par se perdre sur une quinzaine de km, mais on s’en est sortis ! Sur le chemin du retour on prendra le temps de s’arrêter, de prendre quelques photos, de découvrir la calme et la sérénité des vietnamiens en dehors des grandes villes, car ce sont bien deux mondes différents.

De retour à Hoi An on ira se promener dans la campagne au milieu des rizières. On fera la rencontre de plusieurs paysans vietnamiens, des pêcheurs dont l’un avait une jambe de bois et conduisait un scooter, une famille composée de la petite fille, la mère et la grand mère travaillant dans leur rizière, beaucoup d’enfants avec qui c’est toujours un plaisir de jouer et rigoler, et on verra également des buffles, des vaches, des cochons… la vraie campagne ;-)

Le soir il est temps de rentrer à Saigon et de repartir sur une semaine de Vovinam (on prévoit tout de même les tunnels de Cu Chi et un tour dans le Delta du mékong après les cours). On quitte donc Hoi An sur un magnifique coucher de soleil…

Tunnels de Cu Chi

Les tunnels de Cu Chi sont un immense système de tunnels souterrains situés dans la zone de Cu Chi, à une quarantaine de kilomètres au Nord-Ouest de Saigon. D’une vingtaine de km sous l’Indochine française, le tunels seront considérablement agrandis pendant la guerre américaine du Vietnam, pour atteindre les 250km !! Les tunnels de Cu Chi étaient la base d’opérations militaires menées par le Viet Cong.

La visite des tunnels commence par une vidéo de 10 minutes sur le conflit, avec bien entendu un point de vue très vietnamien de la situation et pro communiste ! Vaut mieux en rigoler. Ensuite, petit tour en forêt, reconstitutions de la façon de vivre des vietnamiens dans les tunnels, de vieux chars d’assauts, des cadavres d’obus, des pièges (ex: marcher sur un faux sol composé de feuillages, il s’agit en fait d’un trou avec des pieux acérés…).

Nous aurons le droit également à une séance de tirs à l’AK 47, Christophe nous montrera ses talents de tireurs, il est bien meilleur que nous :-) Puis visite des tunnels sur 100m. Sur la photo du dessous on peut voir que l’entrée des tunnels est vraiment petite et cachée à même le sol dans la forêt. Les tunnels sont également très étroits, et sur la photo du dessus, le tunnel a été agrandie pour accueillir les touristes. On en ressort tout de même complétements morts, faut marcher accroupi, parfois ramper, et on transpire beaucoup !

Delta du mékong

Le Delta du mékong est le grenier à riz du Vietnam, et la zone la plus peuplée du pays. On découvrira le delta du mékong sur une courte journée. Au programme : repas de poisson grillé (mmm quel régal), tour en barque à rames dans la mangrove, dégustation (et achats) d’excellents bonbons à la noix de coco.

On aura aussi l’occasion de mettre le doigt dans une ruche d’abeilles pour goûter leur miel, et de nourir des crocodiles avec de la bonne viande rouge (qui a séchée au soleil) au bout d’un baton et d’une ficelle, grand moment !

Stop de 2 jours à Hong Kong

Nos 2 semaine au Vietnam se terminent, il est déjà temps de rentrer… et de retrouver le froid et la grisaille parisienne ! Sur le chemin du retour, on fait un stop de 2 jours à Hong Kong (escale avec Cathay Pacific).

Il y a à Hong Kong le plus grand bouddha assis du monde, il a été construit en 1993 et est fait de Bronze. Il est situé sur la grande île de Lantau, au monastère Po Lin. Il faut monter une bonne centaine de marche pour atteindre le bouddha. Au monastère nous aurons l’occasion de prendre un repas entièrement végétarien (religion bouddhiste oblige), ce qui ne fera pas le plaisir de tout le monde (Olivier) mais le bonheur de certains (Jean Michel).

Nous passerons une bonne partie de notre temps dans les magasins, car Hong Kong c’est tout simplement le paradis du shopping !! Vêtements, électronique, gadgets, tout y passe, et c’est bien moins cher qu’en France ! Le dimanche matin nous prendrons un repas de Dim Sum (brioches vapeur) dans un restaurant, semble t-il, peu habitué à voir des touristes… Nous aurons aussi l’occasion d’aller dans les Chungking Mansions, un grand immeuble pas entretenu dans lequel on trouve les guesthouses les moins chères de Hong Kong, faut avoir envie d’y aller, ça fait peur… Mais les Chungking Mansions ce sont aussi d’excellents restaurants indiens très peu chers.

A l’année prochaine

Et voilà… nous sommes revenus à paris, et déjà pressés de repartir !

L’enseignement au To Duong a été très bénéfique pour tous, nous œuvrons à nous former à la bonne pratique du Vovinam Viet Vo Dao et mettre à jour régulièrement nos connaissances. La découverte du Vietnam est également un réel plaisir, et nous invitons tout le monde à découvrir ce beau pays et sa population chaleureuse.

Rendez-vous au plus tard l’année prochain pour un prochain stage au Vietnam !!

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Voir aussi l’article Photos du stage de Vovinam viet vo dao au To Duong à Saigon - Vietnam, février 2009.

Stage auTo Duong - entrevue avec Maitre Patriarche Me Le Sang et Me Sen